|
RESTAURANT OUVERT
VENDREDI MIDI ET SOIR
SAMEDI MIDI ET SOIR
DIMANCHE MIDI
RESTAURANT FERME
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
|
|
NOS MENUS S'ADAPTENT AU FIL DES SAISONS
D'OU CERTAINS CHANGEMENTS POSSIBLES
Menu
Carte hors boissons
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LES ENTREES
|
Foie gras de canard, brioche aux fruits secs 28.00 €
Salade de homard du Moulinel
29.00 €
Foie
gras chaud, chou rouge, sauce au miel
29.00 € Feuilleté de ris de veau
26.00 € Croquette de crvettes grises maison, persil frit 24.00 €
|
LES PLATS
Langoustines et gambas, crème de homard 29.00 €
Gratin
de homard
44.00 €
Fricassée
de homard
49.00 €
St-Jacques snackées, potimarron, beurre blanc 37.00 € Turbot rôti sur son arête, sauce Hollandaise 38.00 €
|
.
Pièce de filet de bœuf (France) cuit à la
plancha, sauce au poivre, pommes frites comme à la
maison. 37.00 €
Cœur de ris de veau (France) poêlé, grenailles au
thym, jardinière de légumes
39.00 €
Pigeon,
suprêmes
poêlés sur choucroute, ailes et cuisses confites
35.00 €
|
|
Croustillant de camembert |
12.00 € |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Carte
des desserts 14 EUROS
Paris-Brest
Nougat glacée, coulis framboise
Soufflé au Grand-Marnier
Vacherin glacé
Profiteroles sauce chocolat
Moelleux au chpcolat
|
|
Etant "artisan cuisinier" nous ne travaillons que des produits frais et de saison donc tout est fait maison
|
116
chaussée de l'Avant-Pays, Le Moulinel - 62170 SAINT-JOSSE
Tél. : 03 21 94 79 03 - aubergedumoulinel@free.fr
|
|