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RESTAURANT OUVERT
VENDREDI MIDI ET SOIR
SAMEDI MIDI ET SOIR
DIMANCHE MIDI
RESTAURANT FERME
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
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NOS MENUS S'ADAPTENT AU FIL DES SAISONS
D'OU CERTAINS CHANGEMENTS POSSIBLES
Menu
Carte hors boissons
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LES ENTREES
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Foie gras de canard, brioche
28.00 €
Asperges blanches mayonnaise tout simplement 23.00 €
Salade de homard du Moulinel
29.00 €
Foie
gras chaud, pommes et pores, sauce au miel
29.00 € Feuilleté de ris de veau
26.00 € Croquette de crvettes grises maison, persil frit 24.00 €
Tartare de boeuf (coupé au couteau) aux huîtres 24.00 €
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LES PLATS
Langoustines et gambas, crème de homard 29.00 €
Gratin
de homard
44.00 €
Fricassée
de homard
49.00 €
St-Jacques
snackées, asperges vertes
37.00 € Turbot rôti sur son arête, sauce Hollandaise 38.00 €
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Pièce de filet de bœuf (France) cuit à la
plancha, sauce au poivre, pommes frites comme à la
maison. 37.00 €
Cœur de ris de veau (France) poêlé, grenailles au
thym, jardinière de légumes
39.00 €
Pigeon,
suprêmes
poêlés,,ailes et cuisses confites, fines semoules aux raisins
35.00 € Filet 'agneau accompagné de mogettes 30.00 €
Rognon
de veau, gratin de macaroni
25.00 €
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| Croustillant de camembert |
12.00 € |
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Carte
des desserts 14 EUROS
Paris-Brest
Nougat glacée, coulis framboise
Soufflé au Grand-Marnier
Vacherin glacé
Profiteroles sauce chocolat
Moelleux au chpcolat
Gourmandise aux fraises
Assiette de glaces ou de sorbets
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Etant "artisan cuisinier" nous ne travaillons que des produits frais et de saison donc tout est fait maison
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116
chaussée de l'Avant-Pays, Le Moulinel - 62170 SAINT-JOSSE
Tél. : 03 21 94 79 03 - aubergedumoulinel@free.fr
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